北海道産小麦キタノカオリのもっちり食感のバタートースト
【素材】食パン（小麦粉、牛乳、洗双糖、バター、生イースト、塩／ビタミンＣ）、よつ葉有塩バター

ベシャメルーソース、ミートソース、エメンタールチーズをのせた優しい味わいのトースト
【素材】食パン（小麦粉、牛乳、洗双糖、バター、生イースト、塩／ビタミンＣ）、ベシャメルソース（牛乳、薄力粉（ファリーヌ）、バター、塩）、ミートソース（マリナーラソース（トマト、植物油、玉ねぎ、バジル、砂糖、にんにく、塩）、豚挽き肉、てんさい糖、塩、胡椒）、エメンタールチーズ（生乳、食塩）

1-5月
とちあいかをつかった甘酸っぱい味と風味が最高。
【素材】薄力粉（ファリーヌ）、てんさい糖、牛乳、卵、無塩バター、米油、ベーキングパウダー（アルミ不使用）、いちご

3-9月
自家製紅甘夏マーマレードとヨーグルトと牛乳をミックスしたヨーグルトドリンク。
【素材】牛乳、ヨーグルト、紅甘夏マーマレード（紅甘夏、てんさい糖）

5-10月
濃い味わいのミルクティー。
濃く淹れたブレックファストを冷蔵庫でねかせて、牛乳と合わせました。
【素材】紅茶（ブレックファスト）・牛乳

5-10月
メープルの爽やかな甘みにセイロンシナモンのスパイスを合わせたアイスカフェオレ。
【素材】アイスコーヒー（カフェオレブレンド）、牛乳、メープルシロップ、セイロンシナモンパウダー

6-10月
アイスコーヒーとバニラアイスを合わせたまろやかな甘さのシェイク。
【素材】バニラアイス（生クリーム、卵、てんさい糖、バニラエクストラクト）、アイスコーヒー（カフェオレブレンド）

6-8月
びわジャムの上品な甘みで優しい。
【素材】薄力粉（ファリーヌ）、てんさい糖、牛乳、卵、無塩バター、米油、ベーキングパウダー（アルミ不使用）、びわジャム（びわ、てんさい糖）

6-8月
びわジャムに牛乳とアイスコーヒーを合わせた爽やかな甘みで、後味にびわがフワッと香るアイスコーヒー。
【素材】アイスコーヒー（コロンビア）、びわジャム（びわ、てんさい糖）

あんこの優しい甘み・生クリームを合わせたフロマージュブラン・ラズベリージャムの爽やかな酸味でクリーミー
【素材】あんこ（小豆、てんさい糖、塩）、フロマージュ・ブラン、生クリーム（ピュアクリーム42、てんさい糖）、ラズベリージャム（冷凍ラズベリー、てんさい糖）
★テイクアウト不可

9月
コンポート液で、ほんのり色付けした、もち粉のお餅で包みました。
【素材】もち粉、てんさい糖、コンポート液、あんこ（小豆、てんさい糖、塩）、ぶどうコンポート（巨峰、てんさい糖、レモン汁）

10-11月
柿ジャムの爽やかな甘さのアイスミルク。
分離しやすいので混ぜながらお召し上がりください。
【素材】牛乳、柿ジャム（柿、てんさい糖、レモン汁）

10-11月
柿ジャムはレモンを多めにきかせて、あんずジャムに少しコクが加わったような味わい。
【素材】薄力粉（ファリーヌ）、てんさい糖、牛乳、卵、無塩バター、米油、ベーキングパウダー（アルミ不使用）、柿ジャム（柿、てんさい糖、レモン汁）

10月-
2日間に分けて、つくる渋皮煮。
時間がかかるため、たくさんつくるのは難しいけど、楽しみにしてくれている人のためにつくり続けています。
自然のものなので、硬い時があります。その際は、交換します。
【素材】栗、てんさい糖、ラム酒

10月-
栗の渋皮煮、マロンクリーム、バニラアイスを添えました
渋皮煮でつくったマロンクリームはなめらかな食感
【素材】薄力粉（ファリーヌ・エクリチュール）、牛乳、てんさい糖、卵、米油、ベーキングパウダー（アルミ不使用）、渋皮煮（栗、てんさい糖、ラム酒）、マロンクリーム（渋皮煮、渋皮煮のシロップ、生クリーム）、バニラアイス（生クリーム、卵、てんさい糖、バニラエクストラクト）
★テイクアウト不可

10-11月
メープルの優しい甘さと、セイロンシナモンの穏やかな香りのカフェオレ
【素材】珈琲（カフェオレブレンド）、牛乳、メープル、セイロンシナモン

12月
バターナッツかぼちゃがたくさん入った程よく濃厚なプリン。
カラメルはてんさい糖でつくりました。
【素材】バターナッツかぼちゃ、牛乳、卵、生クリーム、てんさい糖、バニラエクストラクト

12-1月
りんごにセイロンシナモンの優しい味がさわやかなパイ
【素材】パートブリゼのレシピ、アップルフィリング（りんご、てんさい糖、レモン汁、セイロンシナモン）

12-2月
チョコソースの甘くて程よいビター感のカフェオレ
【素材】珈琲（カフェオレブレンド）、牛乳、チョコソース（KAOKAチョコ、牛乳）